2012年08月05日
【【現地ｽﾀｯﾌ ｱﾗﾎﾟｰ韓国人男児 徒然日記 その33】】
中華料理は国によって､全然違う料理に発展しますね｡日本での中華そばがもう日本食になったように､ 韓国の｢???｣（ｼﾞｬｼﾞｬﾒﾝ）や｢??｣（ﾁｬﾝﾎﾟﾝ）ももう韓国料理です｡＾＾ 韓国では中華料理屋を｢???｣（ｼﾞｭﾝｸﾞｯｼﾞｯﾌﾟ）と言って､ 何処行ってもｼﾞｭﾝｸﾞｯｼﾞｯﾌﾟはあるほど大衆的な食堂です｡ 韓国で一番数が多い食堂は韓定食屋や焼肉屋でなく､ｼﾞｭﾝｸﾞｯｼﾞｯﾌﾟです｡ 日本の中華屋みたいに国民みんなになじみがある空間ですね｡ 韓国に関心がある方はもう韓国のｼﾞｬｼﾞｬﾒﾝとﾁｬﾝﾎﾟﾝ（韓国式）を よく知っていると思います｡ 今まで数え切れないほどｼﾞｬｼﾞｬﾒﾝとﾁｬﾝﾎﾟﾝを食べてきましたが､ やっと人生一位のﾁｬﾝﾎﾟﾝに出会いました｡＾＾ ｼﾞｬｼﾞｬﾒﾝはまだ見つかってないですけどね｡＾＾ BIGBANG所属事務所YGの社長も極褒めした ｢??｣（ﾎﾝﾃﾞ）の｢炒馬､??｣（ﾁｮﾏ）が そのﾁｬﾝﾎﾟﾝ専門の店です｡ 普通韓国式中華料理屋ではｼﾞｬｼﾞｬﾒﾝとﾁｬﾝﾎﾟﾝをはじめ､ 何十種類の料理をするんですが､この店はｼﾞｬｼﾞｬﾒﾝもなく､ ﾁｬﾝﾎﾟﾝ､ ｢???｣（ﾀﾝｽﾕｯ､酢豚）､ ｢???｣（ｻﾞﾌﾟﾁｪﾊﾞｯﾌﾟ､春雨ﾁｬﾊﾝ）の 3ﾒﾆｭｰしかおいてないです｡ 酢豚とｻﾞﾌﾟﾁｪﾊﾞｯﾌﾟも絶品ですが､ ここのﾁｬﾝﾎﾟﾝは一度食べたら､忘れられない魅力があります｡ ここのﾁｬﾝﾎﾟﾝは二つの特徴があります｡ 一つは赤ﾁｬﾝﾎﾟﾝと白ﾁｬﾝﾎﾟﾝの二つのﾁｬﾝﾎﾟﾝがあり､ その中一つを選べること｡ もう一つは海鮮が中心のほかのﾁｬﾝﾎﾟﾝと違って､ 豚肉がﾒｲﾝのﾁｬﾝﾎﾟﾝであることです｡ もちろん赤ﾁｬﾝﾎﾟﾝの方が辛いので､辛いのに弱い方は白ﾁｬﾝﾎﾟﾝがお勧めです｡ 探しにくい場所にありますが､ﾎﾝﾃﾞにいらっしゃった時はぜひ行ってみてください｡ 地図http://map.naver.com/?query=%ED%99%8D%EB%8C%80+%EC%B4%88%EB%A7%88&type=SITE_1&siteOrder=
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