2012年08月11日
先日「삼청동」(三清洞)には
たくさんの「맛집」(マッジプ、おいしい料理で有名な店)が
あるところで、有名です。
昔は「칼국수」(カルグッス)や伝統韓国料理で有名な町でしたが、
今はあらゆるジャンルの店ができました。
でも、なぜか冷麺の店はあまりないです。
何年前かのある暑い日、
「먹쉬돈나」(モッシドンナ、三清洞にあるトッポキの名店)に
「떡볶이」(トッポキ)を食べに行ったら、
列が長すぎ、暑さに絶えず、隣の冷麺やに入りました。
「북촌평양냉면」(北村ピョンヤン冷麺)と書いてある店でしたが、
ここの冷麺は最高だったんです。
ソウル市内は冷麺で有名な名店がたくさんありますが、
なぜか私はここの冷麺を忘れられなくて何度も足を運んでいます。^^
ここの冷麺はあまり特徴もなく、麺も有名店でよく使う細くて弾力があるわけでもないのに、
その味が絶妙においしいです。
写真もあまりおいしく見えないですね。^^
しかも、「비빔냉면」(ビビン冷麺、汁なし冷麺)はあまりおいしくないです。
そこもなぜか好きですけどね。^^
この店看板には冷麺専門店のように書いてますが、
冷麺だけではなく、「불고기」(ブルゴギ)、焼肉、各種のご飯料理も売っています。
冷麺店なのにブルゴギを売っているのも変ですが、そのブルゴギが有名だとか。。
焼肉の人気でブルゴギを売る店が少なくなった今、
ブルゴギを食べたい方にはうれしい店ですね。
下でブルゴギの写真も見れます。
三清洞のオシャレな店もいいですが、ここぞ韓国の食堂という店もいいと思います。
トッポキの名店モッシドンナに入る狭い道の入り口にある店です。