2012年06月02日
今日は私の行きつけの店の話をしてみます。＾＾
店紹介というより、この店メニューも多くて、
韓国料理の紹介になるんだと思いますけどね。
ご存知の方も多いと思いますが、地下鉄3号線の景福宮駅の2番出口を出て、
徒歩2～3分距離にある「ジャンチジプ」と言う店です。
探してみたらコネストというサイトで紹介してますね。＾＾
地図を見れます。
まあこの店、とにかく安いです。
綺麗でおしゃれな店を探す方は行かないでください。＾＾
安くて、量も多い。二人千円程度で腹いっぱい食べれますね。
安いのに、おいしくて、貧乏人ではる私にはうれしくて、ありがたい店です。
何屋かの話をまだしてないですね。
メインは잔치국수(ジャンチグッス) という韓国式そうめん料理ですが、
チヂミも有名ですね。
メインの잔치국수 以外にも種類は多くて、
定番の잔치국수 ： かたくちいわし？で出汁をだして、シンプルな味付けをした
韓国そうめん비빔국수（ビビムグッス） ： 韓国風中華そば？辛いソースを入れて混ぜる。
麺は上のジャンチグッスのそうめん。
들깨칼국수(ドルケカルグッス) ： えごまを沢山入れて、その風味を味わう汁ありそうめん。
麺はそうめんよりふと麺。
메밀전병（メミルジョンビョン） ： キムチなどの具をそばの粉で作ったペーパーで包んだ料理。
해물얼큰수제비（海鮮辛すいとん） ： その名の通り、海鮮が入ってとっても辛いすいとん。
各種の지지미（チヂミ） ： 海鮮、牡蛎、ねぎ、キムチなどなどの材料を使う、
ここよりチヂミが安い店はソウル市内でないでしょう。それなりおいしくてね。＾＾
上以外にも季節に合わしていろんなメニューがあります。
写真で紹介している人もいますので、どんな感じか見たい方はどうぞ。
日本の方には珍しく思われる料理も多いと思いますが
韓国では家庭でもよく食べる料理が多いです。
景福宮から近いので、その景福宮の観光のついでによってみるのもいいですね。＾＾
